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Cervezas e Hidromieles
Bebidas sujetas a disponibilidad.
Los barriles son de 20 lt.Munich Helles lager 5%
Lager alemana de color amarillo pálido. Clara. De espuma blanca, cremosa y persistente. Moderado aroma a malta dulce. Bajo aroma a lúpulo especiado y floral.
Vienna Lager 4.5%
Cerveza de color ámbar, elaborada con maíz azul, de cuerpo y carbonatación media. Tiene un perfil maltoso, con notas a caramelo, galleta y maíz.Cold IPA 6%
Cerveza con un estilo híbrido altamente bebible, sin dejar de lado el carácter lupulado y la potencia alcohólica de una IPA normal pero cuerpo ligero y refrescante.IPA americana 6%
Cerveza de color que varía desde dorado hasta cobrizo. Se caracteriza por su sabor amargo y una alta concentración de lúpulo, lo que le da un aroma distintivo y un sabor robusto
Doble IPA 9%
Cerveza de Color dorado intenso o ámbar y espuma persistente. En boca, combina amargor pronunciado con dulzura maltosa, ofreciendo sabores que van desde el caramelo hasta los frutos secos.
Bock 7%
Lager fuerte, generalmente tirando a oscuras. Su sabor a malta tostada es profundo y agradable, y su cuerpo es completo.Porter 6.5%
Cerveza de color marrón oscuro a negro, Las notas de chocolate, café y caramelo son comunes, así como un toque de amargura debido al tostado de la maltaWhite Stout 7.2%
Cerveza de color claro con un sabor y textura que recuerdan a una stout de crema o avena. suelen tener notas de sabor a café, chocolate y vainilla,Imperial Stout 10%
Cerveza Ale de gran intensidad, con un color oscuro cercano al negro y un sabor complejo y robusto. Con toques tostados y ahumados que terminan en un final seco.Stout Irlandesa 5.5%
Cerveza de color negro con un carácter seco y tostado. Este estilo de cerveza se destaca por su énfasis en sabores que recuerdan al café.Hidromiel natural 6%
Elaborada con miel multifloral.Hidromiel Frutos Rojos 6%
Elaborada con miel multifloral y pulpa de fruta natural.Hidromiel Mora azul 6%
Elaborada con miel multifloral y pulpa de mora azul.Hidromiel Maracuyá 6%
Elaborada con miel multifloral y pulpa de fruta natural.Snacks Gringo Style
Cada menú incluye los tres alimentos.
$250 pp
*Maximo 30 personasMenú Meat Lovers
250 gr de costilla de cerdo a la bbq + Media porción de elote dulce + Hotdog Artesanal = 1 menú por persona
$250
Menú Veggies choice
Portobello relleno de cebolla caramelizada gratinado con queso pepperjack + Media porción de elote dulce + Hotdog con salchicha vegana =
1 menú por persona
$250
Pizza Napolitana Con Madre
Pizza estilo Napolitana de 32-35 cm. Hecha con masa madre y horneada al momento. $250 c/u.
Servicio mínimo: 10 pizzas.Margarita
La clásica, salsa de tomate, queso mozzarella, albahaca y aceite de oliva.Champiñón y tocino
Salsa de tomate, champiñones, queso mozzarella, cebolla morada, tocino y aceite de oliva.Salami
Salsa de tomate, queso mozzarella y salami.Pepperoni
Salsa de tomate, queso mozzarella y pepperoni.Capricciosa
Salsa de tomate, queso mozzarella, aceitunas, salami y champiñones.Jamon Serrano
Salsa de tomate, arúgula, queso mozzarella, queso parmesano y aceite de oliva.Taquiza Mamá Paula
Armala a tu gusto.
Escoge 3 guarniciones, luego escoge 4 guisos y listo.
Incluye tortillas, salsa verde o roja y limones.
$200 pp
*Minimo 20 personas. Guarniciones (escoge 3)
Arroz rojo.
Frijoles fritos.
Frijoles de la olla.
Frijoles charros.
Nopales a la mexicana.
Papas salteadas.
Coditos.
Spaguetti rojo, blanco o verde. Guisos (elige 4)
Res:
Picadillo.
Tinga.
Alambre.
Bistec con papas.
Puerco:
Cochinita pibil.
Chicharrón en salsa roja.
Chicharrón en salsa verde.
Papas con chorizo.
Bistec a la mexicana.
Bistec con papas.
Pollo:
Tinga.
Mole rojo.
Rajas, elote y crema.
Milanesa.
Vegetariano:
Calabacitas a la mexicana.
Rajas con crema.
Champiñones al ajillo.
Verduras salteadas (pimientos, cebolla, berenjena, zanahoria y calabacitas).
Repostería Mamá Tulipán
Escoge entre variedad de postres individuales, o si lo prefieres tenemos tartas y pasteles para 8 a 10 personasCheesecake vasco (Individual 150gr)
Elaborado a base de queso crema y crema de vaca, de cremosidad ligera al paladar.
Disfrútalo con frutas de temporada.
$100
Tarta de plátano (Individual 100gr)
Tarta de choco-banana. Interior de crema de chocolate amargo, con plátanos frescos y caramelo suave. decorado con crema ligera de plátano y espiral de caramelo.
$70
Tarta de limón (Individual 100gr)
Relleno de bizcocho de limón, crema de limón y chantilly de chocolate blanco
$70
Ferrero (Individual 150gr)
De interior un cremoso de chocolate amargo, una ligera capa de praline de avellanas, cubierta con bizcocho de chocolate y avellanas tostadas, como base un Felleutine con chocolate amargo, decorado con un rosetón de chantilly de chocolate.
$100
Trufa de Maracuyá (Individual 115gr)
Mousse de chocolate amargo relleno de cremoso de Maracuyá, compota de guayaba y bizcocho de chocolate, cubierta con glaseado de chocolate blanco y almendras tostadas decorado con trufa de maracuyá
$100
Tarta frutos rojos (Individual 130gr)
Base crocante de mantequilla rellena de compota de frutos rojos, crema pastelera con vaina de vainilla y cubierta de frutos rojos frescos.
$70
Pastel de zanahoria (Individual 160gr)
Bizcocho especiado a base de harina de almendra y ralladura de zanahoria fresca.
Cubierto de betún de queso crema y mantequilla, decorado con zanahorias caramelizadas.
$100
Dona de vino espumoso (Individual 130gr)
Dona de crema de vino espumoso, gelificado de frutos rojos y crema ligera de coco.
Glaseado de chocolate blanco color morado y decorado con bavaresa de coco y blueberry fresco.
$100
Audio
ALTO professional
Par de Altavoces de 350w con stands y subwoofer de 12". Conexión vía bluetooth ó a través de consola y laptop.
$2,000
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